Datça Türkiye’nin en çok badem yetiştirilen, en çok badem ağacı olan ilçesi değil ama en erken ürün alınan ilçesi. Datça Yarımadasının güneybatısındaki Palamutbükü neredeyse Çeşmeköy’e kadar içlere uzanan rüzgara kapalı deniz seviyesinde geniş bir düzlük. Yılın ilk çağlaları bu korunaklı ovada yetişiyor ve çok iyi fiyatlardan piyasaya sürülüyor. Datça’da Palamutbükü’nde bahçesi olanlar diğer üreticilere göre çok daha fazla para kazanıyor çağladan.
Datça’da çağla mevsimi aynı zamanda bahçelerin bakım zamanı. Badem ağaçlarındaki çağlalar seyreltiliyor, ağacın besleyip badem yapabileceği kadar çağla bırakılıyor dallarda ve domuzların dadanıp zarar vermemesi için alt dalları budanıyor ağaçların. Bayram Oruç ve eşi Sevgi Oruç’a Yakaköy-Kumyer-Dağdibi-Pilavcı Boğazı mevkiindeki bahçelerinde çalışırken rastladık. Oruçların Palamutbükü’nde de bir bahçeleri var. “Oradan masrafı çıkardık, bundan sonrası kâr artık” diyorlar.
Fotoğraf: Umut Kaçar / Metin: Bülent Kale